Kategoria: Kuchnia

Wołowina po burgundzku i wyrażanie ilości po francusku

Kolejna edycja naszej blogerskiej akcji “W 80 blogów dookoła świata” jest poświęcona kuchni. Pisałam już o moim TOP 5 kuchni francuskiej, o deserach, a i we wpisach o Lotaryngiio mojej wersji francuskiego alfabetu również pojawiają się akcenty kulinarne. Tym razem, w 47. edycji, piszemy o jednym z dań typowych dla “naszego” kraju. W moim przypadku wybór padł na wołowinę po burgundzku. Ale nie bój się, w dalszej części nie znajdziesz tylko przepisu, ale również kilka ciekawostek o daniu oraz parę słów na temat wyrażania ilości po francusku.  (więcej…)

W mojej francuskiej kuchni

W mojej kuchni na półce jest kilka książek kucharskich. Jest wśród nich również kilka takich, które zawierają przepisy tylko na dania francuskie. Żadna z nich jednak nie może być porównywana z książką Susan Herrmann Loomis pt. “W mojej francuskiej kuchni. Opowieść o tradycji i miłości do domowych posiłków“. To dobrze czy źle o niej świadczy, jak myślicie?  (więcej…)

Maślane ciasteczka

maślane ciasteczka

Na makaroniki przyjdzie pora w ferie, natomiast pozostając w temacie francuskich słodkości, w sobotę robiłam maślane ciasteczka, których próbowałam w Bretanii i bardzo mi smakowały. Również mój mąż stał się ich fanem więc poszukałam przepisu, który nie wydawał się trudny i mało czasochłonny. Relacją podzieliłam się na fanpejdżu bloga na FB a Wy stwierdziliście, że chcielibyście poznać przepis. Spełniam zatem Wasze życzenie. Udanego pieczenia!  (więcej…)

Galettes de blé noir – recette

Dzisiaj wpis ze specjalną dedykacją dla uczniów z I klasy gimnazjum a w szczególności dla osób z I grupy, obecnych na lekcji w ostatnią środę 😉 Obiecałam Wam przepis na galettes bretonnes. Pochodzi on z mini-przewodnika, który dostałam od Francuzów podczas ubiegłorocznego pobytu w Bretanii. 

(więcej…)

Wykorzystuję pliki cookies- dzięki nim mogę dostosować stronę do Twoich potrzeb. Zgadzasz się? Chcę wiedzieć więcej

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close